13日の金曜日

去年の今日は13日の金曜日でした。
仏教徒には恐くもなんともない日す。

去年の病院の夕飯
おかゆ、おひたし、ゆでたカリフラワー、焼いたじゃがいも
すべてをちょっとずつ食べ、あとは持っていったみそ汁(白菜、じゃがいも、にんじんタマネギ)
チーズを3コでした。

本日の夕飯は
しらすおろし(ポン酢じゃ嫌だといって食べず、、、)
モヤシ炒め(ネギ、しょうが、にんにくを塩味で)
きりたんぽ鍋(きりたんぽ、とり肉、舞茸、ごぼう、つきこんにゃく、せり)

お正月のお雑煮に使って以来、たまーにとり肉を食べています。
去年はお肉をほとんど食べていなかったので、使うときはなんだかドキドキします。
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# by ometentou | 2010-02-13 20:53 | 一年後日記('10.2.10~3.13)

お母さんと一緒

お義母さんがトイレで転んで頭を切ってしまいました。
救急車で運ばれて10針縫いました。顔も腫れてとても痛々しいです。
去年は夫と同じ病院の違う階に心不全で入院していました。
その前も同じ頃にふたりして入院したことがあり「仲良しねぇ」と思ったものでした。
夫のガンについては知らせず「取材旅行に行ってる」とウソをついてしまったのですけど、、、
とても心配性の義母なので、知らせない方いいと思ったのです。いつものお義母さんならそんな
ウソはすぐに見破ったと思いますが、認知症が幸いして気がつかない様子。
今も知らないままなので、このままウソをつきとおします。
毎日夫のいる3階に行き、その足で4階の義母のところへ見舞っていました。そんなわたしは
義母の目には”夫の留守を守るけなげな嫁”に映ったみたいで、、、かえって申し訳ないっす。

さて去年の病院の夕飯は
おかゆ、じゃがいもとにんじんの煮物、さけの大根おろし和え
でしたが、おかゆしか食べず、家から持っていったじゃがいもとタマネギのみそ汁
と果物入りの寒天でした。

今日の夕飯はお義母さんのバタバタで作る時間があまりなくて
セロリスティックみそマヨネーズ
湯豆腐(タラ、豆腐、白菜、春菊、しめじ、長ねぎ)
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# by ometentou | 2010-02-12 20:52 | 一年後日記('10.2.10~3.13)

デジャブな食事

建国記念日、祝日です。
病院の夕飯はごはん、キャベツと鳥団子の煮物、なすのおひたしでした。
もちろん手をつけず、、、家からぶり大根、里芋とにんじんのみそ汁を持っていき、
食後はまたもぽんかんジュース。

1年後の今日は
ウドとわかめの酢みそ和え
イカ焼き
ごぼうの煮物(ごぼう、しいたけ、つきこん、油揚げ)
煮込みうどん(うどん、キャベツ、かぶ、大根、にんじん、油げ、エリンギ)

去年も今年も昨日のデジャブ料理でした(笑)
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# by ometentou | 2010-02-11 20:50 | その他

初めての食事

去年の今日は夫が手術後初めて固形物を口にした日です。
病院の朝食は おかゆ、煮魚(タラ)、かぼちゃの煮物とりそぼろあん
でしたが「まずい、ダシが利いていない」とおかゆしか口にせず( ^ ~ ^;)夕方
ぶり大根
みそ汁(しじみ、じゃがいも、タマネギ)を持って行く。
病院の食事はビタミンが足らなくて心配なのでポンカンをしぼってジュース
で飲ませる。

さて1年後の夕飯は
イカとセロリとしめじの炒め物(塩味)
いたわさ
ごぼう、つきこん、油揚げ、しいたけの煮物
をつまみに日本酒をお猪口に2杯。
玄米餅のきなこあえでシメました。
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# by ometentou | 2010-02-10 20:49 | 一年後日記('10.2.10~3.13)


てんとうむしの続ける健康食堂


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