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2016年9月9日

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会社時代の絵の仲間との恒例の展覧会が始まりました。

今回は絵が描けなかったのでてぬぐい用のデザイン画でお茶を濁しました、、、
みんなの力作を観て、ごぶさた話をするのが毎回の楽しみです。
おつきあいも30年以上になるので、親戚のようなものですね(^^

スーパーには栗が出始めて、なんと「ぽろたん」がありました!
ぽろっと渋皮がきれいに向ける栗なんですよ〜〜。

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早速栗ごはんを炊きました。
あじは渋皮の剥け具合と一緒であっさりしている感じです。

夕飯メニューも時間がなくてあっさり(笑

・栗ごはん
・マグロのお刺身
・厚揚げとしめじ小松菜の煮物
・昆布と舞茸椎茸の佃煮

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# by ometentou | 2016-09-09 21:45 | 健康食堂2016年 | Comments(0)

2016年9月8日

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豆乳マヨネーズは酸味が少しまろやか。
常連さんには物足らないらしく、お塩を振ろうとするのでドキドキします。

炒め物煮ブロッコリーが多すぎるとのご指摘、、、
一株全部入れちゃったのはさすがに多かった!?
でも美味しかったですよ〜。

・カボチャの煮物
・鶏肉とブロッコリーたまねぎ、しめじの炒め物
・トマトとレタスとキュウリのサラダ、豆乳マヨネーズ

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# by ometentou | 2016-09-08 20:39 | 健康食堂2016年 | Comments(0)

恩送り

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時々このブログやメールにお問い合わせを頂きます。

内容は食事のこと、漢方のこと、足もみやクリニックのことなど様々です。

お答えできることは何でも、気になるところは調べてなるべく迅速にお答えしています。

ほとんどの方が

「見ず知らずの自分の質問に答えて下さってありがとうございます!」

と、ものすごく感謝して下さいます(^^


わたしにしてみると、わたしを選んで質問をして下さった時点で”見ず知らず”ではないです。


わたしも7年前には、夫の友人の友人にお会いしたり、新聞記事で気になった事を大学の研究室

に電話したり、当時の自分としては結構な大胆さであちこちに質問しました。

みなさんとても親身になってなんでも答えて下さいました。

「時間がないから」、とか「他に聞いて」、なんて冷たくあしらわれる事はなかったです。

真剣に聞いて来る人には真剣に答える、そんな感じでした。

辛い時に親切にされると普段の時の何百倍も嬉しくて、とてもとても感謝しました。

なのでわたしもわたしに何か聞いて下さる方がいたら、同じように真剣にお答えしています。

恩返しのつもりです。

恩を受けた方に直接返すのではなく、別の方への親切という形で返すことを「恩送り」というの

ですって。「恩つなぎ」でも良いですね。

英語では恩返しは「ペイ バック」、恩送りは「ペイ フォワード」、、、

やはり日本語の方が情緒があります(^^;


そんなわけで、7年前に受けた恩はまだまだ返し切れていないので、何でも聞いてください(笑

そして、嬉しいと感じていただけたらぜひ恩送りしてくださいね。
# by ometentou | 2016-09-08 10:02 | その他 | Comments(6)

2016年9月7日

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夏と秋のはざま!を感じるメニューです(^^;

栗カボチャがほくほく甘くておいしい〜♪

・黒崎の茶豆
・冷や奴スダチ
・穴子とごぼうと三ッ葉の卵とじ
・焼き栗カボチャ

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# by ometentou | 2016-09-07 19:35 | 健康食堂2016年 | Comments(0)

2016年9月6日

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獲れたてのカマスです。
すぐに生臭くなってしまうので、買ったらお塩を振ってキッチンペーパーに包んで冷蔵庫に。
スダチを絞って爽やか(^o^)

・キャベツオムレツ
・カマスの塩焼き
・大根の胡麻炊き

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# by ometentou | 2016-09-06 19:56 | 健康食堂2016年 | Comments(0)


てんとうむしの続ける健康食堂


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