てんとうむしカフェ#40

お夕飯の写真がアップできないまま、カフェのお知らせばかりで
すみません〜。

なんと40回めです!
リトマスさんは国立駅南口から徒歩2分の場所です。
広さがあるので、ご希望の方は本橋ゆみさんのワンコインビワキューも体験できます。
毎回カフェに参加して下さるゆみさんは食養指導士でビワキュー療法師なんですよ。受けながら食べ物のことも相談できますよ。

玄麻黄枇粉を使ったおやつも持って行きます。
なかなか手に入りにくい「玄麻黄枇粉」の材料もゆみさんが準備して来て下さいます。
その場でたっぷり作ってお持ち帰りできるようにしようと思っています。

時間内は出入り自由です。
お待ちしております。

日時:8月11日(水)13:45〜16:00
場所:国立リトマス
    http://ritomas.com/     
    国立市東1-4-6 国立商協ビル2F
    JR中央線 国立駅南口より徒歩3分
参加費:1,500円(場所代とお茶代を含みます)

お申し込みはこちらにお願い致します。うまく申し込めない場合はお店まで。


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# by ometentou | 2017-08-07 22:23 | てんとうむしカフェ | Comments(0)

2017年8月1日

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土日は秋田へ出張でした。

秋田のカフェエピスさんのランチボックスがとってもおいしかったのです。
特に斬新だったのはゴーヤーとひじきの炒め物!
ごま油がきいていてお酒のおつまみにもなります。
家で再現してみましたがおいしくできました〜♪

・コールスローサラダ
・ゴーヤとひじきの炒め物
・鶏の黒酢煮

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# by ometentou | 2017-08-01 21:48 | 健康食堂2017年 | Comments(0)

2017年7月28日

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・焼きナス
・オクラとトマトとたまねぎのレモンサラダ
・タラと舞茸の炒め物

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# by ometentou | 2017-07-28 21:44 | 健康食堂2017年 | Comments(0)

てんとうむしカフェin巣巣

本日のカフェメニューです。

レモンはフルオーガニックを皮ごと!!


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# by ometentou | 2017-07-27 11:24 | てんとうむしカフェ | Comments(0)

2017年7月27日

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・えだまめ
・おくらのあえもの
・ポテトサラダ
・エビとトマトの炒めもの

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# by ometentou | 2017-07-27 10:41 | 健康食堂2017年 | Comments(0)

2017年7月26日

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じゃがいもの煮物は昆布、しいたけ、にぼし、油揚げが入ってバランス良く食材が摂れる一品。
味噌味でコクと栄養価をアップさせます。いんげんやきぬさやなどの青野菜が入れば完璧ですね♪



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# by ometentou | 2017-07-26 21:10 | 健康食堂2017年 | Comments(0)

親子で知ろうがんのこと

今朝のNHKのあさイチの特集は「親子で知ろうがんのこと」でした。
夏休みのいい特集でした。
わたしは夫ががんになるまでは、まったく自分とは関係のないことの
ように思っていて健康情報はたくさん知っていてもがんの知識はまっ
たくなくて、後で「あ〜、あの時知っていれば!」と思うことが何度
もありました。
子どものうちからどんなものなのかを知っておくのはとても大切だと
思います。ただ何才からが適切なのかはちょっと難しいです。
10才の時に映画「ジョーズ」を見てお風呂に入るのが怖くなったり
「イタイイタイ病」を知って眠れなくなったりしたわたしとしては、
想像力が勝ち過ぎてしまう年で知るのはかえって恐怖心を植え付けて
しまうだけのようにも思えるし、、、

ですが「がんが身近な病気であることや、がんがどうやってできるか、
予防、早期発見、検診、治療などについて学びます。そして、もうひ
とつの大きな目的が、命の大切さについて考えること。患者の気持ち
を知ることで、お互いに支え合い、生きていく社会にするためにはど
うすればいいかを考えます」という教育の目的と実際に活動が行われ
ていることがわかって明るい気持ちになりました。
教わった子どもたちは安易にたばこを吸わないようになるでしょう。
家族で話し合ったり自分の健康について考えるようになるかも。
がんになった方との接し方も変わって来るでしょうし、社会人になったら
「こんな長時間労働が当たり前の働き方は良くない」と感じるでしょう。
今は”二人にひとりががん”の時代になってしまったったけれど、ひとり
ひとりの健康への意識が変われば、社会も変わる、がんになる人は減る
と思います(そう願います)
東京女子医科大学がんセンター長の林さんは中学生の頃にお父さまをが
んで亡くされていらっしゃるので、子どもたちの気持ちがよくわかる方
だと感じました。

教わらなかったことは、自分で知ろうとしなければ情報は入って来ません。
てんとうむしカフェは情報交換の場です。うちの体験と37回分のがんの
方やその患者さんの情報があります。

明日は等々力の巣巣さんでのカフェです。
お気軽にご参加くださいね。




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# by ometentou | 2017-07-26 10:32 | てんとうむしカフェ | Comments(0)

2017年7月25日

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お豆腐に海苔で巻いて焼いて醤油と味醂で味付けしただけなのに
なんだかいつものお豆腐とは別物に!
簡単でおいしいおつまみができました♪

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# by ometentou | 2017-07-25 21:00 | 健康食堂2017年 | Comments(2)

2017年7月24日

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いいお魚がない日が続いています。
またもお肉になってしまいました、、、

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# by ometentou | 2017-07-24 22:00 | 健康食堂2017年 | Comments(0)

2017年7月23日

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久々の穴子はおいしかったです。
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# by ometentou | 2017-07-23 21:56 | 健康食堂2017年 | Comments(0)


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