ひなまつり

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ひなまつりのお料理と言えばはまぐりと菜の花ですね。
はまぐりと言えば中国産のものが国産のものの約半額で販売していました。
中国産は海水汚染が激しくて品質が信用できないしいくら安くても買わないんじゃ、と思ってましたが、、、そう考えているのはわたしだけのようでスーパーのレジ待ちのあいだ見てみるとみなさん一様に安い中国物を買っているのでした。
うちはといえば国産はお高いので諦めましたよ(涙)

はまぐりはないけど特別感を出そうと必殺・豚肉の生姜焼き♪
菜の花の白和えが意外にも好評でした。
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和え衣がすっごく美味しかったそうです。

・菜の花の白和え(菜の花、豆腐、ごま)
・焼きレンコン
・豚肉の生姜焼き(豚肉、しょうが、にんにく、たまねぎ、キャベツ)
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by ometentou | 2014-03-03 22:18 | 健康食堂2014年 | Comments(0)


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