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タコがふわふわ

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母から手動チョッパーをもらいました。
紐を引っ張ると簡単にみじん切りができるという優れものです。

タマネギなど野菜はもちろんのこと、イカやタコといった包丁で刻むのは面倒な
具材も簡単に細かくなります。
ガーガー引っ張ってると腕に筋肉もつきそうでなんだか楽しいし♪

タコとタマネギを一緒に細かくして卵白を入れてガーッと混ぜるとふんわりした
タネができました。
蒸してとろみをつけたダシしょうゆを張れば、あらなんだか上品な一品に!
しょうがものせて。おいしかったですー。

・雷豆腐(豆腐、小松菜、卵黄)
・タコのふわふわ蒸し(タコ、タマネギ、卵白、しょうが)
・オカヒジキのごま和え

タコがふわふわ_b0168262_10201877.jpg

by ometentou | 2014-05-08 22:07 | 健康食堂(2014年〜 | Comments(0)


てんとうむしの続ける健康食堂


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