2015年5月10日

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母の日なので妹宅に集まって持ち寄りパーティ!
母が好きな筍ご飯とじゃがいもの煮物を持って行きました。

普段わたしが作る筍ご飯は薄味なのですが、母は夫が以前作った味のしっかりした筍ご飯が好きなのです。なので夫監修の元、しっかり味に作りました(^^
健康を考えるとお醤油も味醂も少なめに、、、なんて思ってしまうのですが、今日は考えない事にします(笑
予想通りとても喜んでくれました♪

さらに喜んでくれたのは筍ご飯に入っていた油揚げ!
「香りが良くて味がしみてて、昔の油揚げの味がする!」
と驚いていました!
妹もおいしい油揚げだね!と一言。
わかるんですね〜。
スーパーで売っているものは美味しくない、と夫があちこちのお豆腐屋さんを巡って探し出したので、わかってもらえてよかったね〜、とちょっと感動(^o^)

上の妹の作った野菜料理もおいしくて食べ過ぎ飲み過ぎです。

夜ご飯は筍ご飯とお味噌汁と鮭とトマトと卵の炒め物。


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by ometentou | 2015-05-10 21:32 | 健康食堂2015年 | Comments(0)


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