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2016年7月15日

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スーパーの鮮魚コーナーでピカピカの小さい鰯を発見!
今朝水揚げの新鮮なお魚。どうりでピカピカ(^o^)
スーパーもやる時はやりますね!

お醤油とお酒で1時間ほど下味をつけて片栗粉をまぶしてからっと揚げます。
と、言ってもいつも油少なめなので揚げるというか焼く、なのですが。

それでもこんがりさくっと中はふっくら!おいし〜い唐揚げができました!
たくさんの鰯は食べきれないのでお野菜とマリネしてあります。
明日の夜のおかずは1品決まりです(^o^)

・鰯の唐揚げ
・トマトとキュウリとアボカドの胡麻タマネギドレッシング
・枝豆
・きのことちょっと豚肉の卵とじ

2016年7月15日_b0168262_9345869.jpg

by ometentou | 2016-07-15 21:26 | 健康食堂2016年 | Comments(0)


てんとうむしの続ける健康食堂


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