2018年2月21日

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そして今日は赤カレイを煮付けに。
魚を煮るのが上手い、とよく褒められます(^o^)/
そう言われても、分量の調味料で煮るだけなのでそんなに技はいらず、、、ピンと来ないです。
もしかしたら美味しい魚を見分けるのが上手なのかな？
カレイの背中も今日はきれいに仕上がらなくてちょっとマイナス。
でも味がしみたごぼうもおいし〜。


・赤カレイとごぼうの煮付け
・小松菜と油揚げの和え物
・トマトとアボカドと大根のレモンサラダ