食べて健康！ 健康食堂（がんちゃんと一緒）

2016年1月31日

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寒い日はおでん！

・セロリスティック
・おでん
・煮豆

2016年1月28日

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俳句を辛口批評するテレビ番組、見ていると作ってみたくなります、、、



牡蠣鍋の　湯気にぼやける　きみの顔



凡人！（笑

2016年1月27日

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昨日煮たイカと大根、イカだけなくなりました（笑
しかし旨味を吸って飴色になった大根のなんとおいしいこと♪
寒い夜に日本酒と味のしみた大根、、、それだけで幸せですね(^o^)

・大根
・さんまの開き
・豆苗のおひたし
・厚揚げとしめじの煮物
・わさび漬け

てんとうむしカフェ＃３

てんとうむしカフェ＃３は２月１２日に決まりました。
２、３、４月はお店の都合や諸事情で１５日にできなくてすみません〜。

＃４の３月は１６日
＃５の４月は２３日

詳細はまた近くなりましたらお知らせ致します。

５月はこどもの日に男性専用カフェにしてみようと思います。
今が女性専用カフェという訳ではないのですが、いまのところ１００％女性のお客様。
もしかしたら
「行ってみたいけど行きづらい、、、」
と思っている男性がいらっしゃるかも？と思いまして。

ご興味ある方、予定に入れておいて頂けたら嬉しいです。

がんが消えた奇跡のスムージーと毎日つづけたこと

Amazonでは在庫切れになってしまいましたが

丸善＆ジュンク堂

や

楽天ブックス

にはまだあります。
送料無料ですので、ご入用の方はこちらからお買い求めくださいね。

2016年1月26日

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お昼はわたしは友人とランチ。
夫はラーメンを食べたそうです。
最近近場のラーメン店巡りをしているのです。
鶏ガラスープの昔ながらのラーメン屋さんを調べて行きます。
ちょっと豚骨が入っているところもあるらしく、なかなか鶏ガラ
オンリーのお店は少ないのだとか。
魚介系のお店も割とあるみたいですね。
なんにしてもちょっとしたお楽しみが増えるのはよいことです(^^)

・ヤリイカと大根の煮物
・からし菜の胡麻和え
・イカゲソと香味野菜の炒め物
・わさび漬け

2016年1月25日

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今日も冷え込んでいましたね！
こんな風にきんと冷えている日は空気も澄んでいます。

多摩湖に散歩に行った夫が
「山がきれいに見えたよ」
と喜んでいました。

おいしそうなメカジキ発見！
タコはお昼のチャンポン麺の残りです(^^


・たこのお刺身
・メカジキと豆苗のいためもの
・五目豆
・玄米ご飯


・

2016年1月20日

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写真が滲んでおいしそうに見えますね、、、
ひさびさに白和えを作ったらとってもおいしかったです。

・白和え
・マグロのお刺身
・レンコンとニラ入り卵焼き
・わさびの三杯酢
・お漬け物

「全がん協」の生存率調査

全国がん（成人病）センター協議会（通称「全がん協」）の生存率調査が更新されましたね。
所詮数字なのですが、見ると不安になる方がほとんどです。情報として載せますね。

全がん協生存率調査

夫が患っていた食道がん、ステージⅣの５年生存率は１１、７％、１０年生存率は４、８％でした。
今８年目の年（がんが消えてからは７年）ですが、まだまだ油断できないのだなとの思いを新たにしました。

それにしても最新のデータが2004〜2007年って、、、今年2016年ですよね？
夫はまだがんになっていない頃の情報(^^;
電子カルテになっているしデータの集め方も進化していそうなものですが、、、

2016年1月19日

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せっかくのわさび、、、お豆腐には合うのかしら？とわさびと塩とオリーブオイルで。
微妙、、、(^^;

・大根おろし
・温奴
・いかの生姜焼き
・わさびの三杯酢
・煮豆