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2016年2月20日

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だんだんお台所で火を使うのが大変な季節になりましたね。
熱い〜。ついついひんやり手がかからないものばかりに、、、(^^

・冷や奴
・イカのお刺身
・ブロッコリーとアスパラガスとトマトとアボカドのサラダ
・じゃがいものガレット

2016年2月20日_b0168262_21275578.jpg

# by ometentou | 2016-06-20 21:24 | 健康食堂2016年 | Comments(0)

出張 てんとうむしカフェ#10 in巣巣

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夫ががんのとき、がんが治って様々な相談を受けるようになってからも

情報を交換したり

悩みを相談したり

調べたり

「何が入ってるのかしら」

なんて心配せずに食べ物が注文できて

レシピを教わったり

悲しくて辛いときはただただ自分のためにのんびりできて

帰る時には明るい気持ちになっている

そんな場所があったらいいなぁ

と思っていました。

いつかできるかしら、、、とぼんやり考えていたのですが
完璧じゃなくても今できる範囲でやってしまおう!

ーということで「てんとうむしカフェ」を毎月開く事にしました。

     ******************

10回目を記念して出張カフェを開催します♫

長いおつきあいのアートコーディネーターさんが
「近所の素敵なお店のオ−ナ−さんがてんとうむしカフェを是非やってもらいたいと言ってるので、都心でやってみるいい機会では?」と声をかけてくれました。

場所は等々力の家具店”巣巣”さん。
天然素材こだわってセレクトしたラトビア家具や雑貨などなど
1歩足を踏み入れたとたん「こんなおうちに住みたい!」
と思ってしまう素敵なお店です。

そんな素敵な巣巣さんで、
前半は通常のてんとうむしカフェ、後半はアートコーディネータさんのお友達の早坂維知佳さんにお話を伺います。

早坂さんはコーチングやNLPという心理学を使って、人材教育をされているメンタルコーチです。
放射線治療、カウンセリング、漢方などの治療を受ける傍ら、イメージトレーニングを行う事によってご自身のがんと上手におつきあいされています。
イメージトレーニングの話は聞きますがどんなものか詳しくわからない方も多いと思います。わたしは勝手なイメージ療法を考えましたが、、、(^^;

この機会に初歩的なイメージトレーニング方法を少し教えていただきます。
お話を聞いて「もっと知りたい!」とピンときた方は、ぜひ、当日早坂さんにご相談くださいね。

いつもと少し違うてんとうむしカフェ、ぜひ気軽に遊びに来て下さい。

日時:6月30日(木)14:00〜16:00
場所:巣巣(東京都世田谷区等々力8-11-3岸本ビル1F)

Tel03-5760-7020
http://www.susu.co.jp/
参加費:3,000円(場所代とお茶代、講師お招き代を含みます)

*お茶やスムージーの準備の都合上、参加ご希望の方はこちらへコメントまたはメールなどでお知らせください。コメントにメールアドレスを入れて下さればご連絡します(docomoは戻って来てしまう事が多い様です)

★Maire 代表 早坂 維知佳(はやさかいちか)プロフィール

大学卒業後、外資系銀行にてレセプショニスト、接遇オペレーションシステムを構築を経験。
その後、都内プロデュース会社にて、ブライダルコーディネータ-育成や研修の企画、新店舗立ち上げやマネジメント業務を従事。その際に、コーチングに出会い、現在はプロコーチとして活躍中。
コーポレートコーチ、パーソナルコーチ、企業研修講師として、一貫して人の成長や可能性拡大に関わっている。
http://maire.jp/index.html
# by ometentou | 2016-06-20 07:04 | てんとうむしカフェ | Comments(4)

2016年6月19日

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トマトの珍しいお料理はないものかしらと思っていたら
こんなお料理をテレビでやっていました。
ざく切りにしたトマトと塩昆布を和えて胡麻油をたらり。
色がきれい(天道虫カラー)!
なかなかオツな一品です!

・カツオのたたき
・トマトの塩昆布和え
・ゴーヤーと豚肉の炒め物


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# by ometentou | 2016-06-19 21:29 | 健康食堂2016年 | Comments(0)

2016年6月15日

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ゴーヤーもそろそろ季節ですね!
夏になると苦いものが美味しく感じると思いませんか?
それは夏の気=火の気の司る5味が”苦”だからなのです(^o^)
でも今年は丙申で火の気の年回り、火の気の食べ物の鳥過ぎには注意!
アルコールはほどほどに。
水の気の食べ物(海産物、黒豆、小豆等)をたくさんとってクールダウン!

・ゴーヤーチャンプルー
・キュウリとワカメの酢の物
・煮豆
・厚揚げの煮物

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# by ometentou | 2016-06-15 20:50 | 健康食堂2016年 | Comments(0)

2016年6月14日

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お豆腐にザーサイと長ネギのみじん切りを乗せて熱したごま油をじゅーっとかけます。
夏になるとたべたくなる(ビールに合う)一品です。

・豆腐のじゅー
・イカのお刺身
・キャベツともやしたっぷりオムレツ
・塩らっきょう

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# by ometentou | 2016-06-14 20:54 | 健康食堂2016年 | Comments(0)


てんとうむしの続ける健康食堂


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